Bocaditos de caviar

Receta de bocaditos de caviar

Un delicioso caprichito para el paladar. Los bocaditos de caviar quedan muy elegantes en cualquier mesa y se preparan en un momentito.

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¿Cómo hacer bocaditos de caviar?

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Vamos allá con la elaboración de unos sencillísimos bocaditos de caviar para los que, por supuesto, puedes sustituir el carísimo caviar por huevas de lumpo, salmón o cualquier otro pescado. Un sucedáneo mucho más barato también conseguirá que los bocaditos de 'caviar' luzcan de maravilla.

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Ahora debemos tener en cuenta también el tipo de pan que vamos a emplear para degustar los deliciosos bocaditos de caviar. Si van a comerse de inmediato, resultarán exquisitos sobre un pan esponjoso y ligeramente dulce. Si, por el contrario, deben aguantar más rato, lo mejor será unas tostaditas más duras y resistentes.

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Una vez que tengamos los dos elementos, solo deberemos poner unas bolitas de huevas sobre las minitostaditas.

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Estos deliciosos canapés lucirán de lo más elegantes si ofrecemos una decoración creativa para su acabado. Finaliza la composición de los bocaditos de caviar adornándolos con flores comestibles.

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Foto orientativa: Xmatt

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